آخرین ویرایش در 1 هفته توسط آوا رحمتی
اهمیت مقابله با تخلفات آرد و نان
مدیرکل دفتر هماهنگی اقتصادی استانداری مازندران بار دیگر بر ضرورت برخورد با تخلفات آرد و نان تأکید کرد تا اعتماد مردم به این کالای اساسی احیا شود. کاهش وزن کیسه‌های آرد و افت کیفیت نان می‌تواند منجر به نارضایتی عمومی و ضایعات غذایی گسترده شود. بر همین اساس نیاز به تدابیر فوری برای نظارت مستمر و قاطع، تامین امنیت غذایی و حمایت از کشاورزان و نانواهای خوش‌نام استان احساس می‌شود.
ابزارها و روش‌های نظارتی برای مقابله با تخلفات آرد و نان
برای اجرای جدی دستورالعمل برخورد با تخلفات آرد و نان در مازندران باید از سامانه‌های نوین و همکاری نهادهای مسئول بهره گرفت:
- تجهیز کارخانجات آرد به باسکول‌های دیجیتال و سیستم‌های ثبت خودکار وزن
- نمونه‌برداری تصادفی در سیلوها و آزمایشگاه غله با آزمون‌های سریع
حمایت از واحدهای متعهد و ارتقای کیفیت
کنترل تخلفات آرد و نان تنها با مجازات انجام نمی‌شود؛ بلکه باید مشوق‌هایی نیز در نظر گرفت تا واحدهای دارای عملکرد مطلوب پاداش بگیرند. اعطای سهمیه گندم یارانه‌ای بیشتر و تسهیلات بانکی کم‌بهره، برگزاری دوره‌های آموزشی برای نانوایان و اطلاع‌رسانی عمومی درباره حقوق مصرف‌کنندگان می‌تواند گام‌های مؤثری باشد.
با اجرای این برنامه‌های نظارتی و حمایتی، مازندران می‌تواند ضمن تضمین سلامت و رضایت مردم، از بروز دوباره تخلفات آرد و نان پیشگیری کند و نقش خود را در امنیت غذایی کشور مستحکم نگه دارد.
آوا رحمتی
من فارغ‌التحصیل رشته حقوق هستم و از دوران دانشگاه به مسائل اجتماعی و حقوقی علاقه داشتم. فعالیت حرفه‌ای خودم را از سال ۱۳۹۷ با نوشتن مقالات تحلیلی در وب‌سایت‌های خبری کوچک آغاز کردم. پس از کسب تجربه، به عنوان خبرنگار میدانی در حوزه مسائل اجتماعی با چندین روزنامه معتبر همکاری کردم و اکنون به عنوان دبیر بخش اجتماعی و گزارش‌های تحقیقی در یک مجله خبری معتبر فعالیت می‌کنم. تلاش من این است که صدای افرادی باشم که کمتر شنیده می‌شوند و به بهبود شرایط جامعه کمک کنم.
